鄭志成的部落格

(柿子日報導 記者鄭志成/台南報導)「吃在地、食當季」，虱目魚是臺南的美食代表，也是臺南人生活的一部分，黃偉哲市長一直非常關注臺南虱目魚產業的發展，無論是拓展特色漁產品銷售通路，還是強化基礎農漁建設，市府都投入了大量資源照顧農漁民。
今年的將軍區虱目魚文化節活動「朝虱目饗  i在將軍」在這充滿地中海風情的鯤鯓鯤溟里聯合活動中心舉行，臺南市長黃偉哲邀請民眾來臺南享受虱目魚的鮮甜滋味，體驗漁村的人文魅力，感謝臺南市市長夫人、農業局專門委員吳俊傑、立法委員賴惠員、林俊憲及陳亭妃立委助理李麗娟、市議員方一峰、蔡蘇秋金、謝舒凡、陳昆和議員助理邱清順、本區里長聯誼會會長黃聰惠、鯤溟里周吉明里長、鯤鯓里王燕宗里長、長沙里陳啓瑜里長、平沙里吳志凱里長、苓仔寮里黃信升里長、西甲里戴大川里長、巷埔里吳武宗里長、玉山里邱家和里長、將軍區農會黃寶億理事長、將軍國小周志強校長、長平國小劉春男校長、鯤鯓國小黃向秀校長等貴賓蒞臨現場共襄盛舉。我們精心策劃了一系列豐富多彩的活動，包含漫遊漁村小旅行，帶大家走進將軍區親自感受漁民的生活方式，體驗獨特的「喊魚仔」，探索當地的漁村文化，還有難得一見的手作體驗「虱目魚酥製作」，親自製作美味的虱目魚酥，並把自製魚酥帶回家與親友分享。
將軍區長許博森表示今天提供限量免費的虱目魚粥，分享最道地的臺南風味和濃厚的人情味。活動現場也有消費滿額送好禮的活動，只要消費滿一定金額（500元），就能額外兌換當地特色美食（蚵嗲），有食閣有掠，千萬不要錯過！
此外，來將軍吃美食的同時，可以順道來趟濱海小旅行，到扇鹽地景園區近距離觀察濕地生態、欣賞榮獲3項國際大獎的生命之樹，到將軍漁港觀海平台吃海產賞夕陽，到馬沙溝3D彩繪村發覺漁村巷弄驚喜。
明日（10/27）在安南區（安南四草大眾廟）還有另一場虱目魚文化季系列活動成功虱目情．快樂四草行），希望大家能踴躍參加。